24 אפריל 2014

Gyokusuien - חנות תה ירוק (סאפורו)


בחנות קטנה שקל מאד לפספס, מוכרים מגוון מוצרי תה ירוק מגידול חקלאי מקומי של הוקאידו. אנחנו הגענו במיוחד בשביל גלידת תה ירוק והופתענו לגלות שהיא מגיעה בוופל בטעם וצבע תואם. התרגשנו אפילו יותר לגלות בין קפלי הגלידה גושים של ממרח שעועית אזוקי ושברי אגוזים שלא זיהינו. 



החנות מנוהלת ע״י בני המשפחה, והאב שהשתעשע לראות אותנו מצלמים את הגלידה בפתח החנות יצא עם מגש קטן ועליו טעימה של תמצית תה מעלים שנקטפו ממש לא מזמן. הוא סיפר לנו שלקראת חודש מאי מגיעה התוצרת האיכותית ביותר ושהתמזל מזלנו לטעום את הגלידה הטרייה. 
זה באמת היה מושלם.








אין תגובות:

פרסום תגובה